Hozzávalók
-
1kg krumpli
-
4dl majonéz
-
1dl tejföl
-
1közepes vöröshagyma
-
5dkg sajt
-
1csokor metélőhagyma
-
só
Elkészítés
-
A krumplit nem hámozzuk meg, hanem kefével váltott vízben alaposan letisztítjuk.
Ezután a burgonyaszemeket egyenként alufóliába burkoljuk és kb. 1 óra hosszat sütjük. -
Közben elkészítjük a hozzá való mártást:
1-2 kanálnyi sűrű majonézhez 1 deci sűrű tejfölt adunk, belereszeljük a vöröshagymát, 5 deka sajtot, és sóval meg egy csokor finomra vágott metélőhagymával ízesítjük. -
A kész krumplikat az alufóliával együtt, tetejükön kereszt alakban éles késsel bevágjuk.
A fólia burokkal együtt rakjuk a tálra, hogy mindenki, a tányérján bonthassa szét és töltse meg a krumpliba vágott mélyedést, ízlése szerinti mennyiséggel.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋