Hozzávalók
-
40dkg füstölt sertéscsülök
-
10dkg füstölt szalonna
-
20dkg gomba
-
3db sárgarépa
-
2db fehérrépa
-
1db pasztinák
-
1közepes vöröshagyma
-
1db paradicsom
-
2evőkanál liszt
-
1evőkanál paprika
-
petrezselyemzöld
-
tejföl
-
só
-
bors
-
olaj – kevés
Elkészítés
-
A füstölt csülköt megtisztítás után, beletesszük egy fazék vízbe és főzzük 2-3 órát, amíg meg nem puhul.
-
A hagymát apróra vágjuk, a zöldségeket és a gombát megtisztítjuk, majd kockára vágjuk a zöldséget és felszeleteljük a gombát.
Megdinszteljük a hagymát kevés olajjal, hozzáadjuk a kockára vágott füstölt szalonnát.
Megpirítjuk egy picit, majd adjuk hozzá sót, borsot, paprikát és egy kis vizet. -
Adjuk hozzá a feldarabolt zöldségeket, gombát és paradicsomot, és tovább sütögetjük kb. öt percig.
-
Vegyük ki a húst a levéből, csontozzuk le, majd vágjuk fel kockákra.
Visszatesszük a hús kockákat és sült zöldségek a levesbe, és főzzük körülbelül 30 percig, amíg meg nem puhul. -
Keverjük össze a lisztet a tejföllel, behabarjuk a levest és további 10 percig főzzük.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋