Új kisérlet, rakott krumpliba szeletelni a csülköt, a főtt tojás helyett. A bőrét feldaraboljuk, és a tepsi aljára tesszük, valamint nem vízszintesen, hanem függőlegesen pakoljuk a hozzávalókat.
Fólia alatt félórát sütjük, utána a fólia nélkül a sajttal 10 percig.
Én csípős paprikával, snidlinggel díszítettem..
Elkészítés
-
A nyers krumplit, hagymát, paradicsomot, csülök maradékot vékonyra felszeleteljük.
-
A csülök feldarabolt bőrével megszórjuk a tepsi alját, majd beleépitgetjük a szeleteket, ( a tetejére tettem 3 teáskanállal sült zsírt, ez jót tesz a szaftnak, és elég füszeres).
-
A tojást elkeverjük 1 dl tejjel, lelocsoljuk vele a cuccot, majd fóliával lefedjük, fél órát sütjük/ pároljuk.
-
Utána megszórjuk a reszelt sajttal, és ízlés szerint szaftosra/ ropogósra sütjük kb 10 perc alatt.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Inez
Osztrák almás pite
Almás pite osztrák módra.
Osztrák gulyás
Ezeknek minden pörkölt "gulyás", a hozza valóktól függetlenül.
Töltött krokett: Maradék felhasználás Karacson - Húsvét után
Karácsony - Húsvét után teli a hűtőnk megkezdett zöldségekkel, húsokkal, sajtokkal, tojásokkal, élesztővel, s a többi...
Kapcsolódó receptek
Meggyes krémes
Sima krémesnek készült, de volt kevés meggyem és felhasználtam a krémhez.
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése