Hozzávalók
-
50dkg liszt
-
3db tojás
-
40dkg darált sertéshús
-
30dkg zöldborsó
-
1db hagyma
-
1db paprika
-
1db paradicsom
-
0,5dl olaj
-
1teáskanál paprika
-
só
-
bors
Elkészítés
-
A lisztből és tojásból 1-2 dl hideg vízzel, kevés sóval galuska tésztát keverünk.Bő lobogva forró sós vízbe szaggatjuk,1-2 percig főzzük, mikor feljön a víz tetejére, és kiakar futni akkor van kész. Szűrőkanállal kiszedjük és vízzel leöblítjük.
-
Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a húst, és kifehéredésig pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát és fél dl vizet öntünk hozzá.
-
10 percig főzzük, hozzáadjuk az apróbb darabokra vágott paprikát, paradicsomot, zöldborsót. Sóval, borssal ízesítjük, és puhulásig (kb. 10 perc) főzzük. Szükség szerint vizet öntsünk rá, hogy le ne égjen! Ehetjük tejfellel meglocsolva, és savanyúsággal is.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋