Hozzávalók
-
60dkg finomliszt
-
40dkg főtt és áttört krumpli
-
25dkg margarin
-
1db tojás
-
6evőkanál Tej
-
1púpozott teáskanál só
-
1mokkáskanál őrölt feketebors
-
2dkg élesztő
-
1mokkáskanál kristálycukor
Elkészítés
-
Egy bögrébe beleszórom a szétmorzsolt élesztőt, rászórom a cukrot, és ráöntöm a meglangyosított tejet.Jól összekeverve hagyom felfutni.
-
Egy gyúrótáblára, vagy edénybe öntöm a lisztet, amelybe mélyedést vájok. A mélyedésbe belerakom a tojást, a szeletekre vágott margarint, a sót és a borsot beleszórom, majd az áttört burgonyával, meg a beleöntött élesztővel együtt tésztává gyúrom.
-
A cipóvá formált tésztát letakarom, lehetőleg meleg helyen legalább 30 percig hagyom pihenni. Ujjnyi vastagra kinyújtom, tetejét villával becsíkozom, kevés tejjel megkenem, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatom és tepsibe rakom.
-
Előmelegített forró sütőbe 25-30 percig sütöm. Akkor kóstoljuk meg, ha már kihűlt!
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋