Gombás rakott csirke

Elkészítés

1. Egy nagy tűzálló tálat olajjal megkenünk.
   A krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk, és a felét egy rétegben a tál aljára terítjük, majd megsózzuk.
   A csirkét részeire bontjuk és a darabokat a krumplira tesszük.
2. Sózzuk, borsózzuk, majd az apróra vágott gombát és petrezselymet rászórjuk.
   A húst egy kevés olajjal és a tejföl felével megcsorgatjuk.
   A maradék krumpli szeletekkel beborítjuk és olajjal meglocsoljuk.
   Az ételízesítőt 3 deci vízzel felforraljuk és a rakott csirkére öntjük, a maradék tejfölt ráöntjük és alufóliával befedjük.
3. A tálat 180 fokos sütőbe toljuk és a burgonyás csirkét addig pároljuk, míg leve elfő, és megpuhul.
   Ekkor a fóliát levesszük és pirosra sütjük.
4. Tálaláskor külön tálkában tejfölt kínálunk hozzá.