Hozzávalók
-
1kg csirkemell filé
-
15dkg trappista sajt
-
1/2 kápia paprika
-
1tk. só – (ízlés szerint)
-
1tk. őrölt bors
-
1tk. fokhagyma granulátum – (vagy 2-3 gerezd zúzott fokhagyma)
-
1tk. őrölt pirospaprika – (ízlés szerint elhagyható)
Elkészítés
-
A csirkemellfilét felkockázom, majd késes aprítóval teljesen pépesre darálom.
-
A húsmasszát egy nagyobb tálba teszem, hozzáadom a fűszereket ,és jól összekeverem, hogy a fűszerek egyenletesen oszoljanak el benne.
-
Hozzá dolgozom az apróbb kockára vágott sajtot, és ugyancsak apróbb kockára vágott kápia paprikát is.
-
Kiterítek egy alufóliát, rá egy sütőpapírt.
A masszát a sütőpapír alsó részére halmozom egy csíkba, henger alakúra formázom, és szorosan feltekerem.
-
Azután az alufóliába is becsomagolom, végeit jó szorosra megcsavarom.
A rudat többször meghengergetem, hogy lehetőleg kerek formája legyen.
-
Tepsibe helyezem, kb 2 dl vizet öntök alá, majd lefedem alufóliával.
160°C-on 1 órát sütöm. Kicsit hűlni hagyom, majd kicsomagolom.
-
Miután kihűl, hűtőbe teszem 1-2 órára (még jobb, ha egy éjszakára) és fogyasztható is! Tetszés szerint vékonyabbra felszeletelve tálaljuk!
-
Hűtőben 4-5 napig eláll, a maradék felszeletelve adagonként lefagyasztható!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Almás-diós muffin (cukorbetegeknek)
Egyszerű és finom süti. ízre az almás-diós keverthez tudnám hasonlítani. Természetesen nem csak cukorbetegek fogyaszthassák! 🧁
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Kapcsolódó receptek
Almás-diós muffin (cukorbetegeknek)
Egyszerű és finom süti. ízre az almás-diós keverthez tudnám hasonlítani. Természetesen nem csak cukorbetegek fogyaszthassák! 🧁
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése