Kakukkfüves gombával bélelt hagyma
Hozzávalók
-
4db vöröshagyma
-
1kk ételízesítő
-
40dkg csiperke gomba
-
1csokor friss kakukkfű és petrezselyem
-
2evőkanál kókuszolaj
-
2dkg vaj
-
2gerezd fokhagyma
-
őrölt bors
-
só
Elkészítés
-
A hagymákat tisztítsd meg a tetejükről kis kalapot vágjunk le. Az alját mindegyiknek egyenesre vágjuk, hogy megálljon. Mindegyik közepét vájjuk ki, hogy egy centis fala legyen.
-
Az így előkészített hagymákat forrásban lévő, sós, ételízesítős vízbe dobjuk, főzzük 2-3 percig, majd csepegtessük le. A kivájt hagymából egy maréknyit aprítsunk össze, kókuszolajon pároljuk üvegesre, majd tegyük hozzá a szétnyomott fokhagymát, a kockára vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk.
-
Hintsünk rá bőségesen kakukkfüvet, petrezselymet, és töltsük a hagymák üregébe púposan. Rátesszük a kalapokat, és kivajazott tűzálló tálba tesszük. Tetejére morzsoljunk egy kis vajat, és forró sütőbe 10-12 perc alatt megsütjük.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Kókuszos keksztekercs
Több évtizede már annak, amikor először ettem a szomszédnéninél. Pótkávéval és vajkrémmel készítette, és szalámitésztának mondta. Azóta is nagyon szeretem, igaz...
Meggyes krémes
Sima krémesnek készült, de volt kevés meggyem és felhasználtam a krémhez.
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése