Kakukkfüves gombával bélelt hagyma
Hozzávalók
-
4db vöröshagyma
-
1kk ételízesítő
-
40dkg csiperke gomba
-
1csokor friss kakukkfű és petrezselyem
-
2ek kókuszolaj
-
2dkg vaj
-
2gerezd fokhagyma
-
őrölt bors
-
só
Elkészítés
-
A hagymákat tisztítsd meg a tetejükről kis kalapot vágjunk le. Az alját mindegyiknek egyenesre vágjuk, hogy megálljon. Mindegyik közepét vájjuk ki, hogy egy centis fala legyen.
-
Az így előkészített hagymákat forrásban lévő, sós, ételízesítős vízbe dobjuk, főzzük 2-3 percig, majd csepegtessük le. A kivájt hagymából egy maréknyit aprítsunk össze, kókuszolajon pároljuk üvegesre, majd tegyük hozzá a szétnyomott fokhagymát, a kockára vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk.
-
Hintsünk rá bőségesen kakukkfüvet, petrezselymet, és töltsük a hagymák üregébe púposan. Rátesszük a kalapokat, és kivajazott tűzálló tálba tesszük. Tetejére morzsoljunk egy kis vajat, és forró sütőbe 10-12 perc alatt megsütjük.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋