Hozzávalók
-
Piskótához:
-
5db tojásfehérje
-
5evőkanál kristálycukor
-
1evőkanál olaj
-
3evőkanál liszt
-
3evőkanál zsemlemorzsa – vagy őrölt mogyoró
-
0csomag sütőpor
-
15dkg tört, aprított mogyoró
-
4evőkanál mogyorókrém
-
15dkg háztartási keksz
-
1dl Tej
-
Krémhez:
-
6dl Tej
-
5db tojássárgája
-
20dkg kristálycukor
-
1csomag vaníliás pudingpor – vagy tejszín ízű
-
3evőkanál liszt
-
25dkg margarin – vagy vaj
-
10dkg étcsoki – vagy tejcsoki
-
Tetszés szerinti díszítés:
-
mogyoró
-
csoki
-
tejszínhab
Elkészítés
-
Kivajazunk, lisztezünk kb 20 cm-es tortaforma alját, vagy sütőpapírral kibéleljük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Óvatosán hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, morzsát, olajat. Beleöntjük a tortaformába, megszórjuk tört mogyoróval. (én sótlan földivel) 180 fokon 20 percig sütjük -
Még melegen rákenjük a mogyorókrémet.
A cukrot a tojássárgával, liszttel, pudingporral, kevés tejjel simára keverjük.
A többi tejet felforraljuk, hozzákeverünk pár evőkanállal a tojásos keverékhez és a keveréket hozzáöntjük a tejhez. Állandó keverés mellett sűrű krémet főzünk belőle. Többszöri keveréssel kihűtjük, majd a margarinnal habosra keverjük. -
Elfelezzük a krémet, felébe olvasztott csokit öntünk és jól keverjük.
A mogyoróskrémre kenjük a sárga krémet. Rárakjuk a tejbe áztatott kekszet. Rákenjük a kekszre a csokikrémet. Pár órára hidegre tesszük. Tetszés szerint díszítsük.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kókuszos keksztekercs
Több évtizede már annak, amikor először ettem a szomszédnéninél. Pótkávéval és vajkrémmel készítette, és szalámitésztának mondta. Azóta is nagyon szeretem, igaz...
Meggyes krémes
Sima krémesnek készült, de volt kevés meggyem és felhasználtam a krémhez.
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Kapcsolódó receptek
Kókuszos keksztekercs
Több évtizede már annak, amikor először ettem a szomszédnéninél. Pótkávéval és vajkrémmel készítette, és szalámitésztának mondta. Azóta is nagyon szeretem, igaz...
Meggyes krémes
Sima krémesnek készült, de volt kevés meggyem és felhasználtam a krémhez.
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése