Krumplis prósza
Hozzávalók
-
5db krumpli – közepes méret
-
30dkg liszt
-
2db tojás
-
1l joghurt, kefír, esetleg aludt tej – valamelyik a három közül
-
só – ízlés szerint
-
kókuszolaj vagy zsír
Elkészítés
-
A krumplit megtisztítjuk, fél cm karikákra szeleteljük és enyhén besózzuk. A tojásból,lisztből,kefirből vagy aludt tejből,1 teáskanál sóval, 3 evőkanál olajjal palacsintánál sűrűbb tésztát keverünk,ha kell tejjel vagy kefirrel hígítjuk.
-
Egy nagy gáztepsit kikenünk fagyos zsírral vagy olajjal és a burgonya karikákat szorosan egymás mellé rakjuk. A tésztát rá öntjük,és közép meleg sütőben szép pirosra sütjük. Forrón nagyobb kockákra szeleteljük.
-
Ízesített tejföllel szokás fogyasztani, és a krumplis fele legyen fölül.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋