Hozzávalók
-
30dkg liszt – (13 púpos evőkanál)
-
6dkg zsír – (2 púpos evőkanál)
-
8dkg kristálycukor – (1 jó marék)
-
2-3 evőkanál tejföl – (vagy tej)
-
1/2 cs sütőpor
-
1csomag vaníliás cukor
-
csipetnyi só
-
Töltelékhez:
-
15dkg kristálycukor – (8 púpos evőkanál)
-
6dkg zsír – (2 púpos evőkanál)
-
2dl Tej – (1 pohár)
-
15dkg darált mák – (1púpos bögre)
-
20dkg liszt – (9 púpos evőkanál)
-
1csomag sütőpor
-
1csomag vaníliás cukor – (vagy fél citrom reszelt héja)
-
3-4 evőkanál meggylekvár – (másik is jó)
-
2ek. porcukor
Elkészítés
-
A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sóval, a sütőporral, és elmorzsoljuk a zsírral. Közepébe mélyedést csinálunk, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrokat, és annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy puha tésztánk legyen.
-
Tészta töltelék: A cukrot, a tojást és a zsírt kikeverjük, beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, a darált mákot és a 2 dl tejet, Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat vagy a vanillincukrot, és összekavarjuk.
-
A tésztát elfelezzük, az egyik felét kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük (25x30 cm). Vékonyan megkenjük lekvárral, és erre öntjük a kevert tésztát. A másik kisodort lappal beborítjuk, és villával megszurkáljuk a tetejét.
-
Előmelegített sütőben lassú tűznél sütjük. (170 fokon, kb. 40 perc alatt sül meg) Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk, és tetszés szerint szeljük.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Kapcsolódó receptek
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése