Hozzávalók
-
60dkg sertéscomb – vagy marhafartő
-
5dkg zsiradék
-
1késhegynyi bors
-
majoránna – sok :)
-
2dl tejföl
-
1db vöröshagyma
-
1teáskanál liszt
Elkészítés
-
A húst csíkokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és zsírban sárgára pirítjuk. Beletesszük a húst, sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük, és egy kevés vizet öntve alá, fedő alatt pároljuk.
-
Időnként megkeverjük, és ha a leve elfőtt, mindig öntünk alá vizet. Ha a hús megpuhult, ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt. Elkeverjük, ha szükséges vízzel hígítjuk, 1-2 percig forraljuk.és spagettival vagy rizskörettel tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋