Hozzávalók
-
4db tojás
-
20dkg cukor
-
4evőkanál víz
-
Krém
-
25dkg darált háztartási keksz
-
20dkg porcukor
-
20dkg vaj – (vagy margarin)
-
1evőkanál kakaópor
-
2dl erős feketekávé
-
0,5dl rum – (vagy aroma)
-
Csokimáz
-
5dkg vaj – (vagy margarin)
-
10dkg porcukor
-
1,5evőkanál kakaópor
-
2evőkanál Tej
Elkészítés
-
A tojásokat elválasztjuk a fehérjét a sárgájától. A tojássárgáját a cukorral és a vízzel jó sűrűre keverjük. A lisztet és a tojások keményre vert habját könnyedén hozzákeverjük.
-
Zsírozott, lisztezett, 22 X 32 cm tepsibe öntjük és 180 fokon megsütjük.
-
A darált kekszet 2 dl erős feketekávéval, fél dl rummal leöntjük. Ha nem elég, öntünk még hozzá kávét. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral, 1 evőkanál kakaóval habosra keverünk, és hozzákeverjük a kekszes masszát.
-
A krémet a kihűlt tésztára kenjük és csokimázzal bevonjuk. Csokimáz: A porcukrot a kakaóporral és a tejjel jól kikeverjük, majd lassan felfőzzük. Ha levettük a tűzről, 5 dkg vajat keverünk bele. (Bevonhatjuk 10 dkg olvasztott étcsokoládé+2 evőkanál étolaj)
-
Pár órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Kapcsolódó receptek
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)