Hozzávalók
-
5db tojás
-
10evőkanál kristálycukor
-
2dl Tej
-
2csipet só
-
liszt
Elkészítés
-
A tojásokat elkeverem a cukorral, sóval, tejjel, majd annyi lisztet adok hozzá, hogy jó sűrű nokedlitésztát kapjak.
-
Ezt fokozatosan engedem fel tejjel, míg nagyon sűrű, turmix állagú tésztát nem kapunk. Ebbe még belerakunk egy pohár szódát, és 1 dl olajat.
-
Robotgéppel összedolgozzuk.
-
Tipp: Azért a tésztába teszem az olajat, mert így a sütésnél elég a legelső előtt megolajozni a serpenyőt, a többi nem sül le. Ha már nagyon odakap, akkor is csak 1-2 tk olajat tegyünk a serpenyőbe.
-
Aki nem akar a tésztába tenni olajat, az mindegyik sütése előtt kenheti a serpenyőt, de így tocsogni fog az egész az olajban.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Theo
Kapcsolódó receptek
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése