Hozzávalók
-
8szelet tarja
-
1kg burgonya
-
0dkg zöldpaprika
-
0dkg paradicsom
-
2fej vöröshagyma
-
2dl tejföl
-
1evőkanál olaj
-
pirospaprika
-
só
Elkészítés
-
A burgonyát megtisztítjuk, kiolajozunk egy mély jénait és rétegenként megsózva az aljára terítjük.
Tetejére karikázzuk a csutka nélküli paprikát, a paradicsomot és a hagymát.
A húst alaposan kiklopfoljuk, besózzuk és befedjük vele a halmot. -
A sütőben 180 fokon kb. egy órát sütjük úgy, hogy félidőben megfordítjuk a húsokat, hogy mind a két oldala egyenletesen puhuljon.
Fordításnál, tegyünk pár hagyma karikát a húsra, hogy átvegye az ízét. -
Tálalás előtt 10 perccel leöntjük a paprikával ízesített tejföllel, és a sütőbe visszatolva még egyszer átsütjük.
Készíthetjük a rácos húst főtt burgonyából is, akkor viszont a tetejére nem nyers húst teszünk hanem hirtelen kisütött, egyben puhára párolt, és utána felszeletelt hús kerül és már a kezdetén ráöntjük a tejfölt. -
Ebben a formában elegendő 15 percig sütni.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋