Hozzávalók
-
Tésztához:
-
45dkg liszt
-
1csipet só
-
1tasak sütőpor
-
1tasak vaníliás cukor
-
10dkg porcukor
-
1citrom reszelt héja
-
2db tojássárgája
-
15dkg zsír (vaj)
-
3-4 evőkanál tejföl (szükség szerint)
-
Töltelékhez:
-
1, 5 kg alma
-
1teáskanál fahéj (ízlés szerint)
-
10dkg kristálycukor
-
2ek. darált keksz (vagy zsemlemorzsa)
-
Lekenéshez:
-
1tojás (vagy 3-4 ek tej)
Elkészítés
-
Az almát meghámozom, majd lereszelem. Miután kicsit áll, a levétől kinyomom. Összekeverem a fahéjjal és a cukorral. (Ha az alma nagyon kemény, akkor reszelés után pároljuk meg a cukorral!)
-
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd a tésztát 1/3 – 2/3 részre osztom.
-
A tészta nagyobbik felét lisztezett felületen tepsi nagyságúra sodrom, majd nyújtófa segítségével, a zsírral kikent tepsibe helyezem.
-
Morzsával meghintem, majd ráteszem az almát.
-
A maradék tésztát kinyújtom, és egyforma széles csíkokat vágok belőle. Rács alakban az alma tetejére rakom.
-
A maradék tésztát kinyújtom, és egyforma széles csíkokat vágok belőle, majd rács alakban az alma tetejére rakom. Egy egész, felvert tojással átkenem a tészta tetejét.
-
Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 30-35 perc alatt megsütöm.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Kapcsolódó receptek
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése