Hozzávalók
-
20dkg liszt
-
1tk por élesztő
-
4dkg cukor
-
só
-
12dkg vaj
-
3dkg kókuszolaj
-
0,8dl víz
-
2tubus sűrített tej,
-
50dkg amerikai tök – megsütve
-
1tk faféj
-
2db tojás
-
őrölt gyömbér
-
őrölt szegfűszeg
-
fél citrom reszelt héja
Elkészítés
-
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk egy nagy tálban, majd 45 percre betesszük a hűtőbe pihenni.
-
A megsült sütőtököt botmixerrel pürésítjük.
A töltelék hozzávalóit ízlés szerinti mennyiségű őrölt gyömbérrel és szegfűszeggel simára keverjük.
Pihentetés után a tésztát két folpack közt akkorára nyújtjuk, hogy a pite forma oldalát is befedje, majd a felső fóliát eltávolítva átfordítjuk a kivajazott sütőformába. -
Eltávolítjuk a másik fóliát is, belekanalazzuk a tölteléket és mehet is a 200 fokra előmelegített sütőbe.
200 fokon sütjük 15 percig, majd alacsonyabbra vesszük a hőmérsékletet, hogy ne égjen meg a teteje és 160 fokon további 40 percig sütjük. (ha elkezdene nagyon pirulni, takarjuk be sütőpapírral) -
Mikor elkészült, mindenképp érdemes megvárni míg teljesen kihűl, mert így lehet belőle majd szép szeleteket vágni. Szerintem finomabb volt másnaposan, mikor egy éjszakát a hűtőben pihent. A végeredmény tovább javítható tejszínhab díszítéssel.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋