Vékony olasz pizzatészta

Name: Vékony olasz pizzatészta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 40 dkg liszt; 4 evőkanál olaj; 2.5 dkg élesztő; 1 dl víz; 1 dl Tej; só

Szerző: MLilla

Tészta receptek #Olasz #Közepes #Magas kalória #Egyéb fogás #Vacsora #olasz pizzatészta

4 adag

Előkészítés

90 perc

Főzés

60 perc

Összesen

150 perc

Hozzávalók

Hozzáadás a bevásárlólistához

40

dkg liszt
4

evőkanál olaj
2,5

dkg élesztő
1

dl víz
1

dl Tej
só

A pizzát mindenki szinte mindenki szereti. Van aki a vastag tésztát kedveli jobban, és van aki a vékonyat. Most egy ilyen recept következik, amely a vékony olasz pizzatészta elkészítését mutatja be.
A vékony olasz pizzatészta elkészítése nem igényel különösebb konyhában való jártasságot, a finomságának az igazi titka, tapasztalatom alapján, hogy a pizzatésztát türelmesen kell elkészíteni.

Elkészítés

Az élesztőt morzsold bele a langyos tejbe, és hagyd felfutni.
Ezután keverd össze a liszttel, majd add hozzá az olajat,a vizet és sózd meg egy kicsit.A pizzatésztát pihentesd fél órát szobahőmérsékleten a tálat letakarva, majd borítsd ki egy lisztezett deszkára.
A fenti adagból kb. 4 db 28cm átmérőjű,vékony pizza lesz.A pizzatésztát kiolajozott tepsire tedd. süsd előbb 10 percig majd tedd fel rá az óhajtott feltétet(pl.paradicsom szósz, majoránna, oregano (szurokfű), babérlevél, sonka,sajt) és tedd vissza kb. 20 percre.
Ha időd engedi és igazán finom pizza tésztát szeretnél kapni akkor sütés előtti este gyúrd be a tésztát tedd szoba hőmérsékletű helyre,takard le,majd reggel gyúrd át újra,szinte mintha az elejétől kezdenéd,majd este süsd ki.
Jó munkát az elkészítéséhez!
Jó étvágyat hozzá!

Még nincs értékelés

Értékelés írása

Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

4 adag

Előkészítés

90 perc

Főzés

60 perc

Összesen

150 perc

Hozzávalók

Hozzáadás a bevásárlólistához

40

dkg liszt
4

evőkanál olaj
2,5

dkg élesztő
1

dl víz
1

dl Tej
só

Megosztás

További a szerzőtől – MLilla

A szerzőnek még nincs több receptje.

Kapcsolódó receptek

Leves receptek

40 p 🍽️ 4 adag

Sonkaleves

A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.

Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)

Egytálétel

60 p 🍽️ 4 adag

Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)

Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉

Pogácsa receptek

100 p 🍽️ 6 adag

Túrós-medvehagymás pogácsa

Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.