Hozzávalók
-
50dkg spagetti
-
1fej vöröshagyma
-
2-3 evőkanál étolaj
-
30dkg virsli
-
30dkg tarkabab – (konzervbab is jó)
-
40dkg darabolt paradicsomkonzerv – (vagy sűrített paradicsom vízzel hígítva 3-4 dl)
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint medvehagyma levél – (jó a petrezselyem, bazsalikomlevél is.)
Elkészítés
-
Az éjszakára beáztatott babot megfőzöm, majd leszűröm. A levéből, kevés babból levest készítek.
-
A hagymát felkockázom, kevés olajon megfonnyasztom, hozzáadom a felkarikázott virslit, majd hozzáöntöm a darabolt paradicsomkonzervet. (idényben frisset) Ízesítem és takarékon főzöm kb. 15 percig.
-
A főtt babot (vagy babkonzervet) hozzáöntöm, és összeforralom. A felaprított leveleket hozzáadom, és belekeverem.
-
Míg készül a ragú, közbe kifőzöm a spagettit. Ha túl sűrű lenne a ragú, a spagetti főzővízével hígítom.
-
A kifőtt spagettit összekeverem a raguval, vagy csak a raguból kanalazok a spagettire. Szórok rá vágott leveleket. Aki szereti tehet rá tejfölt is.
További a szerzőtől – Margit
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋