Zöldséges csirkeleves
Hozzávalók
-
30dkg filézett csirkemell
-
15dkg zöldborsó
-
15dkg kukorica – mirelit
-
15dkg sárgarépa
-
15dkg zöldbab
-
15dkg karalábé
-
1fej vöröshagyma
-
14szem fekete bors
-
10dkg liszt
-
7dkg kemény sajt
-
2ek. olaj
-
1tojás
-
só
-
vegeta
-
majoránna
Elkészítés
-
A csirkemellet kockára vágjuk, egy teflon edénybe belekanalazzuk az olajat, majd felhevítés után beleszórjuk a csirkemellet.
Fehéredésig pirítjuk, majd megszórjuk egy picike kis liszttel, ezzel kb. fél percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel.
Megsózzuk, fűszerezzük, beletesszük a megtisztított hagymát, és felforraljuk.. -
Amíg felforr, felszeleteljük a zöldségeket, a répát karikázzuk, a karalábét szeleteljük. Ügyeljünk rá, hogy a karalábé ne legyen fás.
Amikor felforrt, hozzáadjuk a zöldségeket. Időnként megkeverjük, majd addig főzzük, amíg a zöldség megpuhul.
Közben megcsináljuk a levesbetétet. -
Lereszeljük a sajtot, (kis lyukú reszelőt használjunk), hozzáadjuk a tojást majd a lisztet, ha szükséges egy kis vízzel hígítjuk.
Odateszünk egy edénybe vizet, és amíg kikeverjük a levesbetétünket a víz fel is forr.
Olyan állagúra keverjük, mintha sűrű nokedlit készítenénk. -
Mikor a víz felforr, teszünk bele sót, és a tésztát egy kiskanállal a zubogó vízbe szaggatjuk.
Mikor a tészta a víz tetejére kerül, még egy percig forraljuk, majd leszűrjük, és a leveshez adjuk.
Vélemények
További a szerzőtől – BeBe
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
Hiper gyors melegszendvics forrólevegős sütőbe
Iskolás koromban nem volt olyan nap, hogy ne álltunk volna meg suli után, a melegszendvicssütő bódénál. Imádtuk azt az ízt amit csak ott, és sehol máshol nem le...
Pirított csicseriborsó
Sokszor van, hogy rágcsálnék valamit, de éppen fogyókura kellős közepén. Akkor kell ezt a nagyon finom csicseriborsó rágcsálnivalót megcsinálni. Nem kell hozzá...
Almás pite
Tegye fel a kezét, aki nem szereti az almás pitét! 😋🍎Sajnos már ez sem olcsó, de néha lehet kifogni a Tescoban 500.- Ft körüli almát.
Hókifli a nagyitól, puha omlós, illatos
10 hét és itt a karácsony, nagyon sokan édes süti gyanánt hókiflit sütnek. Mi is nagyon szeretjük.
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋