Hozzávalók
-
1db amúr
-
5db paradicsom
-
3db hagyma
-
2db lila hagyma
-
1kg bacon – csíkozva
-
4db paprika – kaliforniai, lecsó, zöld, erős ízlés szerint
-
5dl tejföl
-
2kg burgonya
-
Fűszerek
-
só
-
bors
-
oregánó
-
majoránna
-
kakukkfű
Elkészítés
-
A sütőt 180 fokra melegítjük.
A megpucolt halat mélyen beirdaljuk megsózzuk és a vágásokat megtöltjük a baconnel és lilahagymával. -
Zöldségalapot készítünk. A hagymát félkörökre szeljük üvegesre pirítjuk hozzáadjuk a bacont és barnára pirítjuk, majd mikor kész, hozzáadjuk a hasábokra vágott paprikákat és a félkörökre szelt paradicsomot. Fűszerezzük és lefedve pároljuk2-3 percig.
-
A krumplit karikákra vágjuk és egy tepsi aljára tesszük.
Ráhelyezzük a halat, és mellé rakjuk a zöldségalapot. -
Sütőben 50 percig sütjük, majd a sütés vége felé sós vegetás tejföllel leöntjük a zöldségeket. Ezután 5-10 percig sütjük,majd tálaljuk.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Einherjar
Borban főtt gombás tárkonyos nyúlhús
Egy rögtönzött nyúlrecept. Ajánlom mindenkinek érdemes kipróbálni!
Zádorvári egytálétel
Einherjar nevű, kedves olvasónk küldte be a következő receptet, a következő ajánló szöveggel: Ez egy nagyon könnyen elkészíthető de laktató egytálétel.
Kapcsolódó receptek
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű, nagyon finom és szép sütemény.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése