Medvehagymás garnéla makarónival

Elkészítés

1. Lehet, hogy nem úri és trendi megoldás, de amelyik húsételbe lehet,t beillesztek egy kis füstölt szalonnát. Így legalább biztosan lesz íze.
2. Vágjuk apróra a szalonnát, és kezdjük kisütni a zsírját, amikor már van alatta elég zsiradék, dobjuk rá az apróra vágott hagymát. Ha üvegesre sült a hagyma, keverjük bele a garnélát, és dobjuk bele az összezúzott fokhagymát, valamint az összevágott medvehagymát, fűszerezzük, majd pirítsuk együtt néhány percig.
3. Mielőtt leégne az a ételünk, húzzuk félre a tűzről, öntsük bele a sűrített paradicsom konzervet, majd öntsük fel kevés vízzel. Tegyük vissza a tűzhelyre, majd közepes lángon főzzük néhány percet. Szükség esetén pótoljuk a vizet.
4. Fontos! A garnéla néhány perc alatt elkészül, ha tovább főzzük, vagy sütjük, megkeményedik a rákhús, és egy fél óra elteltével is kemény marad.
5. Köretnek én makarónit használtam, és a garnélás szósz tetejére reszelt parmezánt szórtam.