Töltött fasírt tekercs
Hozzávalók
-
A fasírtba
-
70dkg darált hús – mindegy hogy sertés vagy más.
-
4evőkanál zsemlemorzsa – vagy 2 tejbe áztatott kifacsart zsemle
-
6evőkanál Tej
-
1dl főzőtejszín
-
2db tojás
-
1kávéskanál őrölt pirospaprika
-
3gerezd fokhagyma – összezúzva
-
só
-
bors
-
A töltetékbe
-
20dkg sajt – szeletelve!
-
15dkg sonka
-
35dkg zöldség keverék – mirelit
-
5dkg sajt – reszelve
-
1db tojás – a lekenéséhez
Elkészítés
-
A töltetéket szabad lehet változtatni, ez csak egy kipróbált példa.
A fasírt hozzávalóit összegyúrjuk -
A mirelit zöldségkeveréket kiolvasztjuk, a keményebbeket elő is főzhetjük.
-
Fólián a fasírtmasszát szétlapítjuk olyan hosszúra, mint a tepsink.
-
Megpakoljuk töltelékkel és megszórjuk reszelt sajttal.
-
A fólia segítségével feltekerjük és zsírozott tepsibe tesszük. Természetesen a fóliát eltávolítjuk. Használhatunk sütőpapírt is.
-
A felvert tojással lekenjük és betesszük a jó meleg sütőbe kb. 1 órára. 10 perc sütés után újból lekenjük.
-
Néha meg lehet locsolni a saját levével. Letakarni nem szoktam, hiszen sütni akarjuk nem párolni.
-
Amikor pirulni kezd, nézzük meg, hogy átsült-e! Ne száradjon ki!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Kókuszos keksztekercs
Több évtizede már annak, amikor először ettem a szomszédnéninél. Pótkávéval és vajkrémmel készítette, és szalámitésztának mondta. Azóta is nagyon szeretem, igaz...
Meggyes krémes
Sima krémesnek készült, de volt kevés meggyem és felhasználtam a krémhez.
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése